宝宝最爱的粤式点心,在家也能自己做!

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虾饺皮是难点··|--。想要做到皮薄Q弹、馅料足··|,皮又不会破··|,要注意很多细节··|--。我把最重要的细节都写在下面的图文内容里啦··|,做的时候一定要仔细看看哦




水晶虾饺

(24月龄+)


虾饺皮:

澄粉(小麦淀粉) 40g··|,土豆淀粉 12g

沸水 70g··|,玉米淀粉 适量

这3种淀粉普通超市未必有卖··|,可以去天猫、一号店、京东搜一下


虾饺馅:

鲜虾仁 100g(9个虾) 

肥猪肉 30g··|,玉米粒 20g

 盐 0.5g··|,糖 0.5g··|,胡椒粉 0.2g

芝麻油 5g··|,玉米淀粉 适量





- Step 1 -



- Step 2 -



- Step 3 -


- Step 4 -

- Step 5 -


现在开始做水晶虾饺皮


- Step 6 -



- Step 7

- Step 8 -


- Step 9 -


- Step 10 -


- Step 11 -




- Step 12 -


- Step 13 -


- Step 14 -


备注:给3岁以下的宝宝吃··|,一定要先把虾饺先弄碎··|,再一点一点的给他吃··|--。不能让宝宝吃整个虾饺哦!以免卡噎着··|--。









把大家关心的问题整理在下面··|,想了解的就直接点击对应的文字哈:


 
 




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